Мелатонин нь хөхтөн амьтад болон хүний тархины боргоцой булчирхайгаас ялгардаг даавар бөгөөд нойр, сэрэх үйл явцыг зохицуулах, антиоксидант, үрэвслийн эсрэг, мэдрэл хамгаалах зэрэг олон төрлийн биологийн үүрэгтэй.Мелатонины гол үүрэг нь нойрыг өдөөж, унтах цаг болсныг сануулж, унтах хугацааг богиносгож, унтах чанарыг сайжруулахад оршино.Нэмж дурдахад энэ нь хүчтэй антиоксидант нөлөөтэй тул бие дэх чөлөөт радикалуудыг арилгаж, эсийг исэлдэлтийн гэмтлээс хамгаалдаг.Үүний зэрэгцээ мелатонин нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй, үрэвслийг багасгаж, өвдөлт, хаван болон бусад шинж тэмдгүүдийг намдааж, үе мөчний үрэвсэл, тулай, архаг өвдөлтийг эмчлэхэд тодорхой нөлөө үзүүлдэг.