c22h18o11 молекул томъёо бүхий эпигаллокатехин галлат буюу EGCG нь ногоон цайны полифенолын үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд цайнаас тусгаарлагдсан катехины мономер юм.
Катехин нь цайны үндсэн функциональ бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд цайны хуурай жингийн 12-24% -ийг эзэлдэг.Цайнд агуулагдах катехин нь голчлон орнокатехин(в),эпикатехин(EC), галликатехин (GC),эпигаллокатехин(EGC), катехин галлат (CG),эпикатехин галлат(ЭКГ) Галлатехин галлат (GCG) ба 8 мономер байдагэпигаллокатехин галлат(EGCG).
Эпигаллокатехин галлат нь α- Бисфенол бензопиран ба галлийн хүчлээр үүсгэгдсэн эфир нь фенолын исэлдэлтийн эсэргүүцлийн ерөнхий шинж чанартай байдаг.Молекулын бүтэц нь 6 ортофенолын гидроксил бүлэгтэй тул бусад катехинуудаас давуу шинж чанартай байдаг.Энэ нь бактерийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг, антиоксидант, мутацийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд хавдрын олон эмэнд тэсвэртэй байдлыг арилгах үйлчилгээтэй.Энэ нь хорт хавдрын эсүүдийн хими эмчилгээнд мэдрэмтгий байдлыг сайжруулж, зүрхний хордлогыг бууруулж, эндотелийг хамгаалдаг.Энэ нь судасны өргөжилтийг үр дүнтэй дэмжиж, зүрх судасны өвчний илрэлийг бууруулж чадна.
Цайны полифенолын хандтай харьцуулахад өндөр цэвэршилттэй эпигаллокатехин галлат нь тунгалаг идэвхтэй найрлагатай, гадны хольцгүй, сөрөг нөлөө үзүүлдэггүй, илүү хүчтэй үйлчилгээтэй байдаг.Тиймээс эпигаллокатехин галлатыг салгах, цэвэршүүлэх нь маш чухал ач холбогдолтой юм.Одоогийн байдлаар эпигаллокатехин галлатыг ялгах үндсэн аргууд нь HPLC салгах, глюкозын гель ялгах, суперкритик шингэний олборлолт, баганын хроматографи гэх мэт.Шингээх дүүргэгч нь хямд тул хүчтэй шингээх чадвар, шингээхэд хялбар, тогтвортой байдал өндөр, нөхөн сэргээгдэх, олон удаа ашиглах гэх мэт давуу талуудтай.
Өргөтгөсөн унших:Юннан Хандэ Биотехнологийн ХХК нь ургамал олборлох чиглэлээр олон жилийн туршлагатай. Энэ нь үйлчлүүлэгчийн хэрэгцээнд нийцүүлэн өөрчилж болно. Энэ нь богино мөчлөгтэй, хурдан хүргэх мөчлөгтэй. Энэ нь олон үйлчлүүлэгчдэд өөр өөр хэрэгцээг хангахуйц цогц бүтээгдэхүүн үйлчилгээ үзүүлдэг. хэрэгцээг хангах, бүтээгдэхүүний нийлүүлэлтийн чанарыг хангах.Hande өндөр чанарыг хангадагЭпигаллокатехин галлат.18187887160(WhatsApp дугаар) утсаар холбогдоорой.
Шуудангийн цаг: 2022-07-08