Бүтээгдэхүүний мэдээлэл
Бүтээгдэхүүний нэр:Hericium erinaceus ханд
Англи хэлний синоним:Hericium erinaceus ханд; Hericium мөөгний ханд
Бүтээгдэхүүний эх сурвалж:Hericium erinaceus жимсний биеийг гаргаж авах, боловсруулах, цэвэршүүлэх
Идэвхтэй бодис:Hericium erinaceus полисахарид, полисахарид
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт:Онцгой үнэртэй бор шар нунтаг
Хадгалах арга:Гэрэл, өндөр температураас хол, сэрүүн, агааргүй газар хадгална
Үр нөлөө
1. Антиоксидант нөлөө
Hericium erinaceus ханд нь чөлөөт радикалуудын нийлэгжилтийг саатуулж, эсийн гэмтэл, хөгшрөлтийг бууруулдаг хүчтэй байгалийн антиоксидант юм.Тиймээс хөгшрөлтийн эсрэг, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, дархлааг сайжруулах зэрэг салбарт ихэвчлэн ашигладаг.
2. Бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй
Hericium erinaceus ханд нь нянгийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй баялаг полисахарид, уураг агуулдаг. Энэ нь янз бүрийн бактерийн өсөлт, үржлийг дарангуйлж, ялангуяа эмэнд тэсвэртэй бактери, мууддаг бактери болон бусад бактерийн эсрэг тэмцдэг.
3. Гипогликемийн нөлөө
Hericium erinaceus ханд нь инсулины шүүрлийг дэмжиж, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг мэдэгдэхүйц гипогликемийн нөлөөтэй. Судалгаанаас үзэхэд Hericium erinaceus хандыг удаан хугацаагаар хэрэглэх нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн цусан дахь сахарын хяналтыг сайжруулдаг.
4. Хавдрын эсрэг нөлөө
Hericium erinaceus ханд нь хорт хавдрын эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй төрөл бүрийн алкалоид, полисахарид болон бусад бодисуудыг агуулдаг. Энэ нь хорт хавдрын эсийн өсөлт, хуваагдлыг саатуулж, хавдрын тархалт, үсэрхийллийг бууруулдаг.
5. Дархлааг сайжруулна
Hericium erinaceus ханд нь дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг зохицуулж, биеийн дархлааг сайжруулдаг.Эрициумын хандыг удаан хугацаагаар хэрэглэх нь хүний бие дэх цагаан эсийн тоо, иммуноглобулины түвшинг нэмэгдүүлэх, өвчнийг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлнэ.
Өргөдөл
1. Хүнсний нэмэлт: Hericium erinaceus хандыг амтлагч, будах, өтгөрүүлэх гэх мэт хүнсний нэмэлт болгон ашиглаж болно.
2. Аж үйлдвэр: Hericium erinaceus хандыг гоо сайхны бүтээгдэхүүн, амтлагч, эм гэх мэт үйлдвэрлэлийн түүхий эд болгон ашиглаж болно.
3. Хөдөө аж ахуй: Hericium erinaceus хандыг ургамлын өсөлтийг зохицуулагч болгон ашиглаж, ургацын өсөлтийг дэмжиж, ургамлын өвчинд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлэх боломжтой.
4. Тэжээлийн үйлдвэр: Hericium erinaceus хандыг малын өсөлтийн хурдыг сайжруулж, дархлааг сайжруулах зорилгоор тэжээлийн нэмэлт болгон ашиглаж болно.